（一）加快冷鏈物流發(fā)展是滿足消費(fèi)供應(yīng)和規(guī)模化流通的客觀需求

隨著城鄉(xiāng)居民消費(fèi)水平和消費(fèi)能力的不斷提高，我國(guó)生鮮產(chǎn)品的消費(fèi)規(guī)模快速增長(zhǎng)，尤其是對(duì)食品安全的關(guān)注程度不斷提高，居民對(duì)產(chǎn)品的多樣化、新鮮度和營(yíng)養(yǎng)性等方面提出了更高要求。消費(fèi)需求的多樣化和消費(fèi)方式的便捷化，對(duì)大規(guī)模、跨區(qū)域、反季節(jié)的冷鏈物流服務(wù)的規(guī)模和效率提出了更高的要求。

（二）發(fā)展冷鏈物流是提升國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力的迫切需要

由于冷鏈物流發(fā)展滯后，我國(guó)蔬菜、水果出口量?jī)H占總產(chǎn)量的1%~2%，且其中80%是初級(jí)產(chǎn)品，在國(guó)際市場(chǎng)上缺乏競(jìng)爭(zhēng)力。特別是隨著近年來(lái)歐盟、日本、美國(guó)等發(fā)達(dá)國(guó)家不斷提高進(jìn)口產(chǎn)品準(zhǔn)入標(biāo)準(zhǔn)，相關(guān)質(zhì)量、技術(shù)和綠色壁壘已經(jīng)成為制約我國(guó)相關(guān)產(chǎn)品出口的重要障礙。因此，加快發(fā)展冷鏈物流，構(gòu)建連接生產(chǎn)與消費(fèi)的安全高效的產(chǎn)業(yè)鏈條，已成為減少損耗，提高出口質(zhì)量，突破貿(mào)易壁壘，增強(qiáng)國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力的重要舉措。

（三）加快冷鏈物流發(fā)展是促進(jìn)農(nóng)民增收的重要途徑

國(guó)家統(tǒng)計(jì)局?jǐn)?shù)據(jù)顯示，我國(guó)鄉(xiāng)村人口占全國(guó)總?cè)丝诘囊话胍陨?；低收人階層人口規(guī)模超過(guò)12億人，占比超過(guò)90%。而低收入群體的主要經(jīng)濟(jì)來(lái)源就是農(nóng)業(yè)收入。但是長(zhǎng)期以來(lái)，我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)后損失嚴(yán)重，果蔬、肉類、水產(chǎn)品流通腐損率分別達(dá)到20%~30%、12%、15%，僅果蔬一類每年損失就達(dá)到1000億元以上；同時(shí)，受生鮮農(nóng)產(chǎn)品集中上市后保鮮儲(chǔ)運(yùn)能力的制約，農(nóng)產(chǎn)品“賣難”和價(jià)格季節(jié)性波動(dòng)的矛盾突出，農(nóng)民增產(chǎn)不增收的情況時(shí)有發(fā)生。因此，發(fā)展冷鏈物流，是減少農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)后損失，推動(dòng)農(nóng)產(chǎn)品跨季節(jié)均衡銷售，促進(jìn)農(nóng)民穩(wěn)定增收的重要途徑。