1)冷庫緩慢降溫.有利于建筑工程的水分向外排泄，使庫房土建結(jié)構(gòu)中所含的游離水分在降溫過程中逐漸揮發(fā)出來，達到一定的干燥程度，防止建筑物在水分過高的時候結(jié)冰，避免土建結(jié)構(gòu)在低溫時因水分凍結(jié)而遭到破壞，減少冷庫的安全隱患。

2)從庫房起始溫度降至設(shè)計溫度的最初階段，是防止冷庫外墻結(jié)構(gòu)遭受破壞的一個關(guān)鍵階段。若溫度下降太快，會嚴重損害外墻結(jié)構(gòu)。這是當庫房溫度急劇下降時，較熱的外墻材料驟然遇冷而收縮的緣故。為防止和減少這種冷縮現(xiàn)象對冷庫外墻的影響，必須緩慢降溫，使庫房溫度逐漸降至設(shè)計溫度。

3)冷庫各樓層、各房間的降溫應(yīng)同時進行，使主體結(jié)構(gòu)的溫度應(yīng)力及干縮率保持均衡，避免建筑物產(chǎn)生裂縫。