物聯(lián)網(wǎng)在冷鏈中的運用將導致冷鏈運輸?shù)闹悄芑?，即管理智能化、物流可視化及信息透明化，使冷鏈?chuàng)造更多的價值。冷鏈產(chǎn)業(yè)中的生產(chǎn)商、物流商、銷售商、消費者，不用付出任何成本，即可通過可接入互聯(lián)網(wǎng)的各種終端，隨時隨地獲取易腐蝕貨物的狀況，享受物聯(lián)網(wǎng)技術帶來的安全性和及時性等方面的變革。

物聯(lián)網(wǎng)技術接口豐富，如無線終端、電子閘口、電子地磅、條碼應用、電子標簽和EDI接口等，可以進行實時監(jiān)控。

物聯(lián)網(wǎng)物流技術既可以對冷鏈運輸車輛進行自動識別，提高關口通過速度，減少急疏作業(yè)的擁堵現(xiàn)象，也可以對易腐貨物進行跟蹤。

在作業(yè)指導方面，物聯(lián)網(wǎng)技術可以進行智能預警，通過對重要或者異常數(shù)據(jù)進行預警，提高管理的效率，規(guī)避風險。消息通知既可以對時效性要求高的信息進行即時提醒，加快作業(yè)速度，也可以進行柔性智能控制、統(tǒng)一指揮作業(yè)。

物聯(lián)網(wǎng)技術的應用可以減少冷鏈中的冷庫和分銷點因勞動力雇傭帶來的人力成本，同時節(jié)約了大量的冷庫和分銷點的監(jiān)控成本。