1980年8月11日，山東省某蛋廠一臺氨壓縮機在抽真空操作中因嚴重液擊而導致汽缸爆炸，炸死1人、重傷2人。事故原因是操作人員對系統(tǒng)不熟悉，心中無數(shù)。本來，對高溫庫抽真空時應打開高溫庫抽氨閥，可是由于操作工誤操作，卻打開了急凍庫高壓液體總管的抽氨端，使11.76×10?Pa高壓液體竄入壓縮機汽缸，造成瞬間嚴重液擊而引起爆炸。
這起事故應吸取的經(jīng)驗教訓是：一定要加強安全技術培訓，使操作人員熟悉系統(tǒng)，熟悉操作工藝規(guī)程。另外，不要讓不熟悉系統(tǒng)和機器設備性能的人員上崗操作。
