氨液分離的作用是保證各蒸發(fā)器供液均勻，因而氨液分離器內(nèi)必須保持一定高度的穩(wěn)定液面。它的正常高度應高于最高蒸發(fā)器1.5~2m，以克服供液管路阻力，保證蒸發(fā)器供液量。如安裝位置過低，會造成供液不足;如安裝位置過高，則會增大蒸發(fā)器內(nèi)靜壓力，使蒸發(fā)溫度上升，影響正常降溫。

氨液分離器在運行中，放油閥和手動供液閥應關(guān)閉，壓力表閥、進出氣閥、出液閥都應開啟。采用自動供液裝置時，應時刻注意液位，當其失靈時采用手動供液。在系統(tǒng)開始運行前，先開啟調(diào)節(jié)站上的回氣閥，當回氣壓力正常后，再開啟調(diào)節(jié)站上的供液閥，使氨液分離器處于工作狀態(tài)。

氨液分離器在正常工作時，要根據(jù)壓縮機的運行狀況、蒸發(fā)器和液面指示器的指示情況，調(diào)整供液量，通常液面計的高度在1/3處。并定期放油和注意隔熱層有無損壞。

氨液分離器放油較為困難，可以先加壓再進行放油，壓力一般不超過0.5MPa。