非共沸混合制冷劑是作為制冷劑使用的非共沸溶液。非共沸溶液的T-x圖如圖2-4所示，其等壓飽和液線(xiàn)與等壓飽和氣線(xiàn)構(gòu)成典型的魚(yú)形曲線(xiàn)。

在等壓下聚集態(tài)改變過(guò)程中，溫度將隨著聚集態(tài)的改變而發(fā)生變化。等濃度線(xiàn)與等壓飽和液線(xiàn)的交點(diǎn)所對(duì)應(yīng)的溫度為溶液的泡點(diǎn)。等濃度線(xiàn)與等壓飽和氣線(xiàn)的交點(diǎn)所對(duì)應(yīng)的溫度為溶液的露點(diǎn)，露點(diǎn)與泡點(diǎn)之差稱(chēng)為溶液的沸程。而且氣相濃度與液相濃度不相同，氣相中易揮發(fā)組分的濃度較高，液相中難揮發(fā)組分的濃度較高。

當(dāng)在一高沸點(diǎn)組分中加入部分低沸點(diǎn)組分，組成的非共沸混合制冷劑可獲得較之高沸點(diǎn)組分大的單位容積制冷量;當(dāng)在一低沸點(diǎn)組分中加入部分高沸點(diǎn)組分，組成的非共沸混合制冷劑可獲得較之低沸點(diǎn)組分高的性能系數(shù)。

各組分的性質(zhì)對(duì)非共沸混合制冷劑的影響與共沸混合制冷劑相同。

有一些非共沸混合制冷劑的露點(diǎn)與泡點(diǎn)非常接近，稱(chēng)為近共沸制冷劑。由于近共沸混合制冷劑與共沸混合制冷劑的特性接近，通常用近共沸混合制冷劑作為共沸混合制冷劑的替代物使用。