此種用光合菌為原料的保鮮劑,可用來(lái)作為蔬菜、水果、魚(yú)蝦的保鮮。
目前,保鮮常用氮?dú)?、二氧化碳或真空隔絕氧氣的方法保鮮,但成本高,而且使用不方便。
本保鮮劑為光合菌,具有如下優(yōu)點(diǎn):
1.可有效抑制菌類(lèi)在蔬菜、水果、魚(yú)、蝦上的生長(zhǎng),一般可比常規(guī)常溫保鮮時(shí)間多3-6倍,如西瓜可延長(zhǎng)6倍,荔枝可延長(zhǎng)3倍,魚(yú)蝦延長(zhǎng)5倍以上。
2.使用方法簡(jiǎn)單,用本產(chǎn)品或稀釋液簡(jiǎn)單地抹到或噴到被保鮮的物品上即可。光合菌量為大于1萬(wàn)個(gè)PSB/mL。
3.價(jià)格較低,一般被保鮮物品0.5kg只需幾分錢(qián)人民幣的成本。
沼澤紅假單胞菌或紅螺球菌效果比其他類(lèi)型的光合菌效果好。