制冷系統(tǒng)“五及時”，即及時融霜、及時放空氣、及時放油、及時除垢、及時調(diào)整閥門。

據(jù)有關資料介紹:冷凝器中若存油膜0.1 mm，將使冷凝溫度升高1℃，制冷量減少1.4%，耗電增加2.9%;冷凝器內(nèi)結水垢1.5mm，將使冷凝溫度上升2.8℃，耗電增加9.7%;當制冷系統(tǒng)中混有空氣等不凝結氣體，其分壓力達到0. 196MPa時，將使耗電增加18%，制冷量下降8%;蒸發(fā)器內(nèi)油膜增加0.1mm，將使蒸發(fā)溫度下降2.5℃，耗電增加11%;蒸發(fā)器外表面結霜后，由于霜層熱阻比鋼鐵大80倍，使傳熱效果惡化，導致蒸發(fā)溫度下降，耗電增加。如蒸發(fā)溫度下降1℃，則制冷量減少5%，耗電增加4.4%。

為此，某肉聯(lián)廠在這方面加強了管理，使操作人員做到了“五及時”，連續(xù)5年冷藏噸日耗電金低于部頒標準，共節(jié)約用電207萬度，按0.65元度計算，節(jié)約134.55萬元。可見，做到“五及時”，對節(jié)能是何等重要。