氣調機房的主要設備有:催化燃燒降氧機、二氧化碳脫除機、碳分子篩制氮機，一般機器上自帶啟動控制設備，只提供一路電源就可以了。機房內(也可另設測試室)還有測量、控制儀表，如CY-87A型測氧儀，CH-6二氧化碳測定儀，測量儀表電源一般均采用干電他供電。

還有奧氏氣體分析器，是利用化學吸收法按容積測定氣體成分的容器，不用電源。動力設計沒有特殊要求。

催化燃燒降氧機 催化燃燒降氧機是利用催化燃燒反應，降低庫內空氣中的含氧盤，達到降氧的目的。主要用于水果和蔬菜的低氧貯藏，即氣調貯藏。可以達到長期保鮮的效果。已知國內外催化燃燒降氧機的型號及主要技術數(shù)據(jù)見表3-6。

二氧化碳脫除機 二氧化碳脫除機是用來控制氣調庫中二氧化碳((o})的濃度，主要用于水果和蔬菜的氣調貯藏?？梢赃_到長期保鮮的效果。已知國內外二氧化碳脫除機的型號及主要技術數(shù)據(jù)見表3-7。

碳分子篩制氮機 碳分子篩制氮機用來制造氮氣，送往氣調庫。氣調庫內充氮氣，能實現(xiàn)快速降氧，也是實現(xiàn)水果、蔬菜保鮮的一種有效方法。碳分子篩制氮機主要技術數(shù)據(jù)見表3-8。