低溫冷藏箱(家用冰柜)是一種家用的制冷裝置，其箱內(nèi)溫度為-18℃~-25℃,適于冷凍冷藏肉類、魚類，而不適于冷藏蔬菜、水果。近年來(lái)，有的家庭使用家用電冰箱的同時(shí)又配置家用低溫冷藏箱，擴(kuò)大了冷凍食品的容量，克服了家用電冰箱冷凍室容量小的缺點(diǎn)。同時(shí)，因?yàn)榕涮资褂?，顯得方便和靈活。

家用低溫冷藏箱的外形有臥式和立式兩種。以北京低溫設(shè)備廠生產(chǎn)的愛(ài)爾蘭DXZ一370型低溫箱為例，其箱內(nèi)有效容積約370L，降溫快，溫度可調(diào)范圍為-18℃~-25℃。小型的DX一80型低溫箱有效容積為80L，其冷凍溫度為-18℃。

家用低溫冷藏箱的電源為220V/5OHz。制冷系統(tǒng)采用濟(jì)南生產(chǎn)的全封閉式壓縮機(jī)、自然冷卻風(fēng)冷式冷凝器。制冷劑為R134a，單級(jí)壓縮制冷循環(huán)。箱體由復(fù)塑鐵板壓制而成，內(nèi)、外殼中間有聚氨酯塑料發(fā)泡保溫隔熱層。蒸發(fā)器為殼間內(nèi)襯式，制冷效果良好。

在低溫冷藏箱的運(yùn)轉(zhuǎn)過(guò)程中，其箱內(nèi)溫度由溫度控制器進(jìn)行控制，一般為壓力式溫控器，其控制原理與家用電冰箱大致相同。當(dāng)箱內(nèi)溫度變化時(shí)，感溫包內(nèi)的感溫劑(制冷劑)的壓力也隨之變化，并通過(guò)膜片、杠桿等機(jī)構(gòu)傳遞，最終使電器的觸點(diǎn)動(dòng)作:箱內(nèi)溫度升高，觸點(diǎn)吸合，壓縮機(jī)電路接通，啟動(dòng)運(yùn)轉(zhuǎn);箱內(nèi)溫度降至要求溫度時(shí)，觸點(diǎn)斷開(kāi)，壓縮機(jī)電路斷開(kāi)，停止運(yùn)轉(zhuǎn)。