(1)圍護(hù)結(jié)構(gòu)外側(cè)計(jì)算溫度t_w圍護(hù)結(jié)構(gòu)外側(cè)的計(jì)算溫度應(yīng)按下列規(guī)定取值：

1) 計(jì)算外墻、屋面、頂棚、地面下部無通風(fēng)等加熱裝置，或地面隔熱層下為通風(fēng)架空層時(shí): t_w應(yīng)采用夏季空氣調(diào)節(jié)室外計(jì)算日平均溫度。

2) 計(jì)算內(nèi)墻和樓面時(shí)，t_w應(yīng)取其鄰室的室溫。當(dāng)鄰室為冷卻間或冷凍間時(shí)，應(yīng)取該類冷間空庫保溫溫度?？諑毂販囟?，冷卻間應(yīng)按10℃計(jì)算,冷凍間應(yīng)按- 10℃ 計(jì)算。

3)冷間地面隔熱層下設(shè)有通風(fēng)加熱裝置時(shí)，其外側(cè)溫度按1 ~ 2 ℃計(jì)算;如地面下部無通風(fēng)等加熱裝置或地面隔熱層下為通風(fēng)架空層時(shí)，其外側(cè)的計(jì)算溫度應(yīng)采用夏季空氣調(diào)節(jié)日平均溫度。

(2)圍護(hù)結(jié)構(gòu)內(nèi)側(cè)計(jì)算溫度t_n

圍護(hù)結(jié)構(gòu)內(nèi)側(cè)計(jì)算溫度即為冷庫室內(nèi)溫度計(jì)算t_n一般由冷加工或貯藏食品的性質(zhì)、冷加工時(shí)間和貯存期限，以及技術(shù)經(jīng)濟(jì)分析而定。

圍護(hù)結(jié)構(gòu)內(nèi)側(cè)計(jì)算見 表 9-6。