階梯式分級調(diào)節(jié)適用于多臺蒸發(fā)器為同一對象服務(wù)的制冷系統(tǒng)的能量調(diào)節(jié)，通過控制蒸發(fā)器工作的臺數(shù)來調(diào)節(jié)能量。調(diào)節(jié)方法之一就是對蒸發(fā)器實行階梯式分級調(diào)節(jié)。例如冷凍水由四臺蒸發(fā)器共同制備，每臺蒸發(fā)器的工作受各自的溫度控制器控制，設(shè)冷凍水的供水溫度最低為t₁，最高為t₂，總的幅差為△t₀=t₂-t₁，每臺蒸發(fā)器所控制的幅差為△t。四臺蒸發(fā)器都投入運(yùn)行時的制冷量為100%。若蒸發(fā)器的負(fù)荷下降，供水溫度就下降，當(dāng)供水溫度每下降一個△t時，溫度控制器就會關(guān)閉一臺蒸發(fā)器的工業(yè)管電磁閥，使蒸發(fā)器工作臺數(shù)逐漸減少，輸出的制冷量也由100%以25%的步距逐步減少為0.反之，供水溫度升高，依次使蒸發(fā)器依次投入工作。

  階梯式分級調(diào)節(jié)法比較簡單，但控制精度差，而每臺蒸發(fā)器的控制精度要求高。因此，分級不能太多。